INGREDIENTES
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 tableta de chocolate puro
- 150 gr de almendras
- yo suelo utilizar el de nestle postres
y la llevamos al congelador unos minuto,los sacamos y ponemos una
cucharadita de almendras terminamos de rellenar con el mismo chocolate
sin llegar hasta arriba del todo, los volvemos a introducir en el
congelador otros minutillos mientras fundimos el otro chocolate ,
sacamos los moldes y les ponemos la capita que faltaba por rellenar , se
golpean los moldes sobre la bancada para evitar posible burbujas en
esta ocasión se introducen en el frigorífico tapados con film ya que el
chocolate absorbe mucho los olores. Los dejaremos hasta que estén
completa mente fríos para que al des moldar no se nos rompan.Yo en esta ocasión os los presento de almendras pero en otras ocasiones los hice con un trozo de otro chocolate como veis en la foto anterior o con una cereza confitada y os aseguro que también estaban de muerte. Cuando los desamoldéis los ponéis en una cajita en la nevera y pueden durar tiempo , si antes no os los coméis
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