Brownie de chocolate blanco y caramelo

Os podéis creer que es la primera vez que preparo un brownie y claro el clásico no podía ser, el chocolate  negro ya sabéis que en casa no lo comen. Así que de choco blanco y un toque de caramelo, ummm!! Un postre sencillo y rápido de hacer. De esos que a mi me gustan pero tiene un fallo...un mogollón de calorías.....pero que rico un trocito con el café... o dos que uno es poco,jejeje.

Ingredientes:125 gr de chocolate blanco nestle postres200 gr de mantequilla200 gr de azúcar80 gr de harina4 huevos3 cucharadas de sirope de carameloo caramelo liquido (receta)
Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, poner en un cuenco y meter 1 minuto. Sacar y remover si hace falta un poco más hacerlo de 20 segundos en 20 segundos.Mezclar en otro cuenco los huevos con el azúcar, batimos y luego añadir la mezcla de chocolate y mantequilla y remover.Ahora la harina tamizada. Mezclar con una espátula.Engrasamos un molde cuadrado con mantequilla, vertemos la masa y por encima añadimos el caramelo en forma de hilo por toda la masa.Meter al horno a 180º durante 30 minutos.

¡¡Qué maravilla poder comer un trocito de este dulce!! Ahora toca probar versiones nuevas, como se hace en un momento no da pereza. Besines y feliz fin de semana.