Hoy os traigo una deliciosa merienda unas caracolas de chocolate es una receta que nunca había elaborado. Esta receta es del blog olor a hierba buena.INGREDIENTES:2 láminas de hojaldre400 gr de crema de chocolate con avellanas1 huevo batidoYo por encima les añadí un poco de glaséELABORACIÓN:Primero iremos precalentando el horno a 180º. Extendemos las láminas de hojaldre, primero una y luego repetimos con la otra. Extendemos las láminas de hojaldre, primero una y luego repetimos con la otra. Cortamos en 4 tiras a lo largo cada lámina y así obtendremos las 8 espirales. Extendemos la crema de chocolate y avellanas en el centro de cada tira y a lo largo. Cerramos las tiras y ponemos el cierre para abajo. Cuando estén cerradas, las enrollamos y las vamos poniendo sobre la bandeja con papel para hornear. Batimos el huevo y pincelamos cada una de las caracolas.Horneamos hasta que estén doradas, serán unos 15 minutos aproximadamente.Por último amos pequeñas tiras con glasa.
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