CHAMPIÑONES SALTEADOS
INGREDIENTES
1/4 de champiñón grande12-14 tomates cherry10 dientes de ajo50 gramos de jamón cortado a daditossalaceitepimienta
Paso 1: Limpiamos bien los champiñones y cortamos a taquitos o a gajos.
Paso 2: Separamos los dientes de ajo y hacemos un cortecito en el medio
Paso 3: En una sartén con un chorrito de aceite de oliva ponemos los ajos que se vayan dorando con mucho cuidado de que no se nos quemen.
Paso 4: Añadimos los taquitos de jamón y vamos removiendo poco a poco durante unos minutos.
Paso 5: Añadimos los champiñones limpios y a fuego medio los vamos rehogando hasta que estén cocinados a nuestro gusto.
Paso 6: Cuando los champiñones estén casi listos añadimos los tomates cherry y dejamos cocinarse unos 4-5 minutos.
Salpimentamos todo y ya tenemos nuestra receta lista. Fácil no, facilísimo!!!!
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