Revista Cocina

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  • Corazones de gallina a la brasa

    Corazones gallina brasa

    Ya sabemos cuales son los cortes más populares en una churrascaria o asador típico brasileño, también sabemos que los coraçoes de galinha o Corazones... Leer el resto

    El 23 agosto 2020 por   Gastronoming
  • Baklava

    Baklava

    ¿Conoces Estambul?. Como te conté aquí cuando te dí la receta de su Pan Simit, para mí es una de las ciudades más maravillosas del mundo, qué ganas tengo de... Leer el resto

    El 21 agosto 2020 por   Lacocinadelascasinas
  • Tapioca

    Tapioca

    Te descubrimos la tapioca, mandioca y yuca. Qué propiedades nutricionales tiene y qué beneficios puede aportar? Recetas con tapioca y yuca. La entrada Tapioca s... Leer el resto

    El 18 agosto 2020 por   Sentir
  • Vichyssoise con salteado de gambas

    Vichyssoise salteado gambas

    Es una sopa conocida internacionalmente como una variante de una receta de la cocina tradicional francesa. Otra teoría, es que la inventó un cocinero vasco... Leer el resto

    El 22 agosto 2020 por   Orquidea
  • Tarta de Queso Quemada

    Tarta Queso Quemada

    ¡Qué no os deje engañar el título! Tanto si eres adict@ al queso como nosotras como si no, la verdad es que esta tarta es a prueba de pardillos, es imposible qu... Leer el resto

    El 27 agosto 2020 por   Las Mil Y Una Cayenas
  • Yuca frita

    Yuca frita

    La receta más fácil de preparar con yuca es, sin duda, la yuca frita. Una receta que puede servir como aperitivo. Prepáralo con nuestro paso a paso. La entrada... Leer el resto

    El 18 agosto 2020 por   Sentir
  • Calcular calorías

    Calcular calorías

    En este vídeo artículo te enseñamos a calcular calorías y así saber cuántas calorías necesitas consumir al día. ¡OJO! ¡Hay Fórmulas! La entrada Calcular caloría... Leer el resto

    El 19 agosto 2020 por   Sentir
  • BERENJENAS A LA PARMESANA (melanzane alla parmigiana)

    BERENJENAS PARMESANA (melanzane alla parmigiana)

    Según Wikipedia: La parmigiana di melanzane, también conocida como melanzane alla parmigiana o sencillamente parmigiana, es un plato típico de Sicilia y de... Leer el resto

    El 28 agosto 2020 por   Zeditas
  • Pan de cebolla y almendra

    cebolla almendra

    Basándome en una receta que le vi a a Laura he hecho este pan, yo he reducido un poco las cantidades y no lo he puesto en molde, por dentro solo le he puesto... Leer el resto

    El 29 agosto 2020 por   Zeditas
  • Fideuá con Pintarroja y Almejas

    Fideuá Pintarroja Almejas

    Ingredientes para 4 raciones:350gr Fideo Grueso (He utilizado El Gallo nº4)2 pintarrojas (700gr)150gr de gamba pelada500gr Almejas reloj frescas 1 Puerro4... Leer el resto

    El 02 agosto 2020 por   Juanma

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