Revista Cocina

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  • Y de postre ¿Qué tiene? Venganza señora, venganza!

    postre ¿Qué tiene? Venganza señora, venganza!

    Fue hace ya muchos años cuando llevaba poco tiempo trabajando como sumiller en un restaurante reconocido de la ciudad, llevaba el tiempo suficiente para... Leer el resto

    El 13 septiembre 2020 por   Gastronoming

  • Pastel de berenjenas a la parmigiana

    Pastel berenjenas parmigiana

    Hoy os traigo una versión de un plato que me encanta, las Berenjenas a la parmesana, siempre con mucho parmesano, bastante albahaca y una buena salsa de tomate. Leer el resto

    El 10 septiembre 2020 por   Raulenlaplaya

  • Una casa rural en Portugal

    casa rural Portugal

    He estado tentada de titular este post como "la desconexión en la pandemia" en una especie de honor a los títulos de la serie Bones, que si sois fans entenderéi... Leer el resto

    El 09 septiembre 2020 por   Paula Castro

  • Manjar blanco

    Manjar blanco

    Estamos a día 20 de mes y tenemos un nuevo Desafío en la Cocina en este caso debíamos elaborar un delicioso postre denominado manjar blanco y que es a base de... Leer el resto

    El 20 septiembre 2020 por   Laura Laura García Puebla

  • BIZCOCHO DE CALABAZA y CHOCOLATE ESPECIADO KETO

    BIZCOCHO CALABAZA CHOCOLATE ESPECIADO KETO

    Ayer fuimos a casa de unos amigos a comer y llevé como postre este bizcocho de calabaza, chocolate y especias, que el otoño es el momento de pensar en estos... Leer el resto

    El 27 septiembre 2020 por   Zeditas

  • Hamburguesas Veganas de guisantes y zanahorias

    Hamburguesas Veganas guisantes zanahorias

    250 Grs. de guisantes y zanahorias cocidos y escurridos1 Patata Pequeña Rallada1 Cebolla pequeña Rallada1 Ajo Rallado2 Cucharadas Rasas de Harina de... Leer el resto

    El 09 septiembre 2020 por   Afrodita2003

  • All i pebre de rape con almejas

    pebre rape almejas

    Aclaremos antes que este plato está basado en una receta tradicional valenciana, pero que aunque se parezca en su elaboración, no es como la receta... Leer el resto

    El 04 septiembre 2020 por   Juanba69

  • Scones. Panecillos ingleses con pasas

    Scones. Panecillos ingleses pasas

    Hola muy buenas tardes a todos!!Regresamos con una receta clásica de Reino Unido. Hace tiempo que quería hacerla. Es de ésas recetas que has hecho una y otra ve... Leer el resto

    El 23 septiembre 2020 por   Elfwen

  • Milhojas de Bizcocho con Nata

    Milhojas Bizcocho Nata

    Deliciosas milhojas, diferentes y a la vez riquísimas. Hechas de bizcocho y rellenas de nata, ummmm…Para el Bizcocho:5 huevos1 yema de huevo75 gr de azúcar1... Leer el resto

    El 14 septiembre 2020 por   Mari Carmen Rodriguez
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  • Ensalada caprese

    Ensalada caprese

    Para 4 personasIngredientes:- 6 tomates en rodajas- 400 gramos de mozzarella en rodajas- Aceite de oliva virgen extra- Hojas de albahaca- Sal Elaboración:En... Leer el resto

    El 09 septiembre 2020 por   Pedro Perez Millan

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