Revista Cocina
Lonchas de jamón muy finas
Un tipo de jamón serrano, que va muy bien, el que viene envasado de fábrica al vacío, son laminas muy finas, que es como las necesitamos.
Cortamos una tira de papel vegetal, lo podemos sujetar al aro con un clic.
Cortamos una tira de jamón, y rodeamos el aro, y si no nos alcanza le ponemos otra loncha, para que cubra el aro.
Cortamos otra tira de papel, un poco mas ancha y cubrimos el jamón.
Lo llevamos al horno, precalentado a 180º y en 12 minutos los tenemos.
Los dejamos enfriar en el aro de metal.
Ya lo tenemos listo para utilizar, decora los platos, y esta delicioso crujiente.
Se hacen muy rápido, espero que os guste, besos
Adita