Encargado de Turno – Local Gastronomico (ID: 793714)

Nuestro Cliente, un importante local gastronómico, ubicado en la ciudad de Santiago del Estero, se encuentra en la búsqueda de personal idóneo, para el puesto de Encargado de turno. Se busca una persona de 25 años o más, con experiencia comprobable superior a 3 años en el sector gastronómico, turismo o servicio; con capacidad para establecer buenas relaciones interpersonales; capacidad para trabajar en equipo y orientación a resultados.Se requiere manejo fluido de PC (paquete Office e Internet), conocimientos contables administrativos básicos y dominio de herramientas comerciales, por lo que se valorará un terciario en Gestión de Empresa Gastronómica o similar.Sus principales responsabilidades consistirán en coordinar todas las actividades del local, durante su turno, asegurando la satisfacción de los clientes como medio para alcanzar los objetivos de ventas establecidos por la empresa. También será su responsabilidad velar por la correcta administración de las actividades operativas de caja y el adecuado resguardo de la recaudación a su cargo. Principales tareas del Cargo:- Realizar pedidos de materia prima e insumos, asegurando el stock de los mismos. Velar por su correcto almacenamiento.- Reponer, organizar y mantener los productos en el salón de ventas.- Ejecutar la gestión operativa de caja.- Atender a proveedores ante solicitud del Coordinador General.- Realizar, coordinar e informar inventarios diarios.- Resguardar documentación legal.- Administrar eficientemente los gastos del local.- Promover el buen desempeño del personal, clima laboral, la cooperación y el trabajo en equipo.- Velar por el crecimiento del personal detectando las necesidades de capacitación y entrenamiento e informando al sector de Capital Humano. – Ejecutar el cronograma de horarios y francos. Resolver dificultades de los empleados a cargo.Se ofrece Buenas condiciones de contratación, capacitación permanente, oportunidades de crecimiento, y excelente clima laboral.
Empresa: Beacon
Localidad:
Provincia: Santiago del Estero
Comienzo:
Duración:
Tipo de Trabajo: Jornada completa
Contacto:
Teléfono:
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