Hola, ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PEDIATRÍA, tenemos 5 preguntas y 27 mensajes para vosotros:

Este tweet llevaba hoy por la tarde casi 1000 retwets

Ahora, que viendo el despliegue argumentario del vicepresidente de la AEP hablando en nombre de su asociación para justificar el aval de la misma a las galletas Dinosaurus, casi podría decir que por comparación los de marketing de Hero hicieron un buen trabajo. Porque madre mía...De esas galletas en concreto también hemos hablado aquí, en esa ocasión fue mi compañera Laura Saavedra la que puso la voz en un impecable post. En el podéis leer toda la valoración nutricional del producto de manera detallada y muy bien explicada por Laura, por lo que no me voy a detener en ello en esta ocasión.Resulta que la critica que veníamos haciendo desde hace meses a la AEP por su aval a unas galletas cogió por fin fuerza cuando Julio Basulto tomó cartas en el asunto. Evidentemente a la AEP nosotros no le hacíamos ni cosquillas, pero Julio tiene muchísimo más poder en ese sentido, por ser uno de los dietistas-nutricionistas más mediáticos, conocidos y respetados del país. Así que, antes de seguir: gracias Julio por dar la cara y exponerte con el tema, porque enfrentarse directamente a asociaciones médicas o similares nunca es fácil ni agradable. Y ellos son más y más fuertes. Y con más dinero e infinitamente menos escrúpulos.Por fin, a lo largo de la semana pasada, la AEP decidió  responder al tema, por boca de su vicepresidente Antonio Nieto, a través de dos intervenciones radiofónicas. Una en el programa Hoy por Hoy de la SER y otra en el programa Ser Consumidor. En los links podéis escuchar los podcasts.

1. ¿Por qué creen ustedes, tal y como ha expresado su vicepresidente, que los nutricionistas no somos el profesional más indicado para hablar de alimentación infantil? por favor, justifíquenlo con datos, citando legislación vigente a ser posible.2. Si tal y como ha comentado su vicepresidente disponen ustedes de nutricionistas que ADEMÁS son pediatras, les felicito, es estupendo que tengan gente tan bien formada. Por favor, den los nombres y modo de contacto de esos DN compañeros nuestros, que además son pediatras y forman parte de la AEP, para que podamos preguntarles en que se basan para apoyar su postura. Nos interesa mucho.3. Ya que defienden el consumo de galletas de modo habitual en niños aquí y ahora, y creen que es lícito dar ese mensaje en términos de salud pública, con la foto que tenemos tanto de tasas de obesidad infantil y problemas asociados, como de calidad de la dieta según encuestas nacionales, quisiera que argumentaran su recomendación, apoyándose por supuesto en bibliografía. Quedamos a la espera.4. A pesar de contar ustedes con DN (que además son pediatras), uno de los argumentos de peso de su vicepresidente ha sido "vale más que coman galletas que que salgan sin desayunar". No puedo menos que sorprenderme de la poca solvencia de Antonio Nieto a la hora de dar un mensaje de educación alimentaria en un medio nacional que además, imagino, llevaba preparado. Si su vicepresidente no tiene recursos para pasar de ahí en temas de alimentación, sus DN (que además son pediatras) deberían asesorarlo mejor antes de salir al ruedo. O también nos pueden pedir consejo a nosotros, si se ven apurados en ese terreno. ¡Ah no,calla! ¡que los dietistas-nutricionistas no-pediatras no somos quien para hablar de alimentación infantil! Pues si son ustedes los indicados, que dios nos pille confesados...5. Sería muy de agradecer que su vicepresidente no recurriera a expresiones despectivas como "maniqueo", "habla por boca de ganso" y alguna más al referirse a otros profesionales sanitarios, que son al fin y al cabo compañeros. Eso, sumado a la poca coherencia de su argumentación y a sus salidas por la tangente, queda muy feo en un representante de un colectivo. Yo dimitía.

Ojo al sello, y al 28% de azúcar...

La utilización que hace de ejemplos nombrando a estas empresas, en este caso, el vicepresidente de la AEP, para defender su COLABORACIÓN con las galletas dinosaurus, es PENOSA E INMORAL. Que a estas alturas se utilicen argumentos de carácter EMOCIONAL, haciendo referencia a grupos más susceptibles, como enfermos o niños con pocos recursos, me parece una DESFACHATEZ y de tener MUY POCOS ESCRÚPULOS.¿Hablamos de las tasas de SOBREPESO Y OBESIDAD INFANTIL que van en aumento? ¿Hablamos de los miles de niños con PROBLEMAS BUCALES, ya sean caries o falta de piezas dentarias? ¿Hablamos de la ALTERACIÓN DE LOS MECANISMOS DE RECOMPENSA ocasionados por el consumo prolongado de esta clase de productos?...

Que una institución científica avale bollería porque está presente en la vida de un niño es una demostración de que firmamos lo fácil sin leer la letra pequeña o haya datos contrastados. Y en cuanto a la población, que la pereza humana llega al punto de no querer pelar una naranja porque es tres segundos más rápido abrir una caja.

Siendo la obesidad infantil uno de los principales problemas en los últimos años considero que poner el logo de la AEFED en un producto supérfluo rico en azúcares y grasas puede confundir sin duda a la población e influir en la decisión de compra de los padres de estos productos. Y esto no se puede defender diciendo que la alimentación no es insana simplemente por incluir un producto insano, ni por dar facilidad para las madres ante niños que no quieren desayunar, ni porqué la empresa pague por programas destinados a niños. Que son todos los argumentos que he oído de parte del Vicepresidente de la AEPED en la entrevista que se realizó en Cadena SER y que contó con la participación de Julio Basulto.
Que la dieta es el conjunto de la alimentación y no un producto aislado es obvio pero evidentemente no conseguiremos que el conjunto de la dieta sea adecuado si los profesionales que nos dedicamos a la alimentación como los dietistas-nutricionistas o los que se dedican a la salud infantil como los pediatras nos pasamos el día avalando o potenciando el consumo de los alimentos que NO deberían formar parte una correcta alimentación.Que los niños a veces no nos lo ponen fácil a la hora de comer es evidente pero y ¿si tu hijo no quiere ir al colegio un día o no le apetece estudiar este curso? ¿También dejarás que lo hagan por no discutir con ellos? Si los padres deciden de todas formas darles galletas a los niños por facilidad, porqué están en tu derecho y oye, nadie a dicho que ser padres sea fácil, al menos que lo hagan teniendo claro lo que les dan a sus hijos y no confundidos por un logo estampado de la Asociación de profesionales que supuestamente vela por la salud de sus hijos (y esto no es un ataque a los pediatras. Sé con certeza que muchos se oponen a qué la asociación ponga su logo en este producto). Lo cierto es que si informamos a los padres y les damos otras opciones, la gran mayoría estaría dispuesto mejorar este aspecto. No me cabe duda.Si la empresa quiere pagar por programas destinados para niños me parece perfecto pero que ponga eso mismo en su producto. Si alguien decide comprarlo por ello puede hacerlo. Pero no confundamos a la gente poniendo un logo que tanto la AEPED como la propia empresa sabe que induce a la venta del producto y lo convierte a la vista del consumidor en un producto mucho más sano y apto para sus hijos. Se defienden poniendo la responsabilidad de llevar una dieta sana en cada individuo, y evidentemente cada uno es libre de decidir lo que come o no pero, no nos engañemos, para que la gente sea capaz de decidir de manera crítica hay una premisa básica y es dejar de confundirlos y empezar a educarlos en lo que realmente es una alimentación sana, lo cual debería incluir muy pocas o ninguna galletas Dinosaurus

Los convenios de colaboración entre la industria y las asociaciones científicas tienen una delgada línea roja y en este caso la AEP la ha traspasado.

Hola lucía. Mi opinión es que hay mucho más de lo que nos dicen detrás de esa "colaboración " AEP-dinosaurus. Dice mucho q los representantes de la AEP se nieguen a dialogar. Al igual q sus comentarios sobre la cantidad de calorías q aportan, o q ¡¡no pasa nada porque se tomen diariamente!! ¡¡Menuda barbaridad viniendo de la AEP!! Se demuestra q los intereses económicos siguen estando por encima de la salud de la población. Y yo sí pienso que poner ese sello de colaboración confunde a la población, y mucho, es una forma indirecta de engañar a los padres.

Iré al grano: 1)Ningunean cualquier otra figura sanitaria que puede ser de relevancia en la salud de los niños. 2) Creen hacer un bien participando en actividades solidarias a través de avalar productos insanos. Incongruente y de mal cristiano! 3)Confunden y lo saben.Durante meses he paseado las galletitas en clases de educación nutricional a adultos y todos en principio pensaban que eran buenas porque los pediatras las avalan con el sello. Lógico que se confundan porque confían en que los médicos no les van a engañar. Hay quien dijo que los principios no son principios hasta que no te cuestan dinero. Pues eso. ¡¡Y encima en este caso salud!

Indignante. ¿Cuando nos van a dar voz y voto en esto de la nutrición? ellos estudian no mas de 30h de nutrición en una carrera de mas de 8 años....eso no les capacita para trabajar en este campo; nuestro campo...ni lo valoran ni lo respetan...cuando el padre de la medicina lo dijo bien claro: que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento. Espero q no sea demasiado tarde cuando se quieran dar cuenta...

Que la Asociación Española de Pediatría ponga su sello en envases de galletas, se mire como se mire, es abusar de la falta de información y vulnerabilidad del consumidor. El profesional informa, educa con ejemplo y promueve cambio de hábitos insanos. El no profesional dice automatismos tipo: “Mamá, no te pelees con tu hijo y para desayunar dale galletas, porque no hay tiempo de más y llegas tarde”.

¿Confías en los avales que promocionan un alimento?Prostitución nutricionalSellos y logos científicos en los alimentos ¿avalan o avisan?Todo podrido: los intereses de la industria alimentaria distorsionan las políticas de salud pública

Hola Lucía, aquí va mi comentario: parece ser que a algunos sanitarios no les importa mucho la salud de las personas y siguen ninguneando una profesión que no quieren conocer. Da igual que tengamos el respaldo de la OMS en nuestras declaraciones. Creo que tienen que hacérselo mirar, porque nosotros sí respetamos su trabajo deberían respetar el nuestro, además de que tendrían que contar más con nosotros.

Opinión en un tweet: Roberto Lozano (dietista-nutricionista)

Respuesta a Antonio Nieto, vicepresidente de la sociedad española de pediatría:El afirma que su asociación, al igual que otras asociaciones, mantienen acuerdos con empresas colaboradoras que pertenecen a la industria alimentaria, y que gracias a dichas empresas se invierte en cooperación, formación, en obras sociales, se dan becas, se subvencionan proyectos en el extranjero, y ocasionan unas plusvalías en este tipo de asociaciones que pueden ser invertidas en bienes sociales.
Vamos que el fin claramente justifica los medios. Como la empresa me paga una buena suma de dinero, y eso yo lo invierto en cosas “buenas” no soy culpable de nada. El caso es que esas empresas pasen por caja y que me llenen los fondos económicos de mi asociación. Si el peaje es poner el sello de mi asociación en un alimento como unas galletas y destinado a los niños, no hay problema, ¿por qué? Porque recurro al mensaje que viene empleando la industria alimentaria, por lo siglos de los siglos. No hay alimento malo, no hay un alimento perfecto, lo que convierte a una dieta en saludable es el global de la dieta y unas pocas galletas pueden estar en cualquier dieta equilibrada. El problema no son las galletas, es si en vez de comer 3-4 galletas tomamos 20.
Está claro, la industria alimentaria fabrica un alimento de ingeniería con una palatabilidad perfecta y encima en este caso destinado a niños, y si te pasas comiendo, la culpa es del menor que no ha sabido parar a tiempo o de los padres que no ha vigilado lo que comía. Eso lo saben perfectamente este tipo de asociaciones, pero se escudan en la responsabilidad de cada uno para limpiar sus culpas.
Por ultimo Antonio Nieto lanza un mensaje totalmente falso y demagógico. Su mensaje es que el profesional tiene que pelear con las madres, que muchas veces no tienen tiempo para preparar el desayuno a sus hijos, y siempre es mejor darles unas galletas que no darles nada.  El mensajero nos quiere llevar a su terreno, es como querer justificar el consumo de azúcar cuando no hay absolutamente nada que comer. Imaginemos que nuestros hijos están pasando hambre y solo tenemos 100 gramos de azúcar, ¿Qué hacemos? Les dejamos morir de hambre o le damos el azúcar. Pues como buenos padres les damos el azúcar. Vamos, en un mundo en el que los alimentos están en todas partes, utilizar esta estrategia de auto-justificación es simple y llanamente demagogia. Quizás a Antonio Nieto no se le ha ocurrido, que por ejemplo, darles a los niños un plátano y unos frutos secos, llevan el mismo tiempo que darles unas galletas, y son infinitamente más saludables. Pero cuando el dinero está por medio, estos razonamientos lógicos no cuentan. 

La sociedad de pediatría, como el resto de sociedades científicas, son una potente herramienta para el avance científico y la generación de conocimiento, sin embargo, en la mayoría de las ocasiones el adjetivo potente, lamentablemente solo se queda en potencial. Creo que ellas mismas estan consiguiendo  desvirtuar el concepto de  sociedad científica y de ciencia en general, lo que debería ser una enorme herramienta de transformación de la sociedad, a través del avance en el conocimiento y su transmisión hacia la población, se queda en una mera instrumentalización por parte del gran capital que solo genera "crédito científico" a sus marcas y productos... Resulta preocupante el ruido y la tergiversación que se origina en la transmisión de los mensajes cientificos hacia la población. Lo peor de todo es que al final estas sociedades acabarán siendo (si no lo son ya) meros eslabones en la estrategia de marketing de una determinada empresa...y cómo no a costa de la salud de la población lo que se hace especialmente desagradable en este caso ya que se trata de población infantil..

A pesar de que muchos pensamos que la pirámide nutricional debería corregirse, las galletas no han estado nunca ni estarán en los escalones más bajos. Si estamos todos de acuerdo en que son alimentos de uso puntual me parece un desatino que la AEPED se preste para publicitarlas.

Me sumo a lo que ya comentó @juliobasulto_DN, no es solamente que desde la dirección de una asociación de profesionales sanitarios se tome una decisión como la de avalar determinados productos (a cambio o no de algún tipo de ingreso para la asociación), sino que con este tipo de decisiones se está manchando el nombre de los pediatras y cirujanos pediátricos asociados. El vicepresidente se defendía en su intervención en SER Consumidor (12/07/2015) con que es una empresa colaboradora, pero eso de que no confunde es totalmente erróneo. Me recuerda a algo similar: ya en los preparados para lactantes se prohíbe incluso la aparición de bebés en sus envases (ya que se considera que puede afectar negativamente a las tasas de lactancia materna). Si la imagen de un bebé es capaz de confundir a las madres haciendo ver que una fórmula está al mismo nivel que la lactancia materna para una madre, qué no puede hacer un sello (en madres y niños) de una organización con semejante renombre , incluso a nivel científico. En mi opinión, se necesita más control sobre cualquier tipo de publicidad dirigida a niños.

Las galletas destacan por su alta densidad calórica y por su casi nulo contenido en nutrientes. Su consumo en niños desplaza a otros alimentos muy importantes como por ejemplo las frutas. Que una asociación de su beneplácito a este tipo de alimentos solo tiene una interpretación: Ánimo de lucro. Quieres saber lo que aportan las galletas?

Pues mi opinión es la siguiente: Es una irresponsabilidad respaldar un producto (por mucho beneficio o interés económico que te pueda aportar) siendo éste perjudicial para la salud y siendo destinado a un colectivo muy sensible. Los profesionales de la salud debemos trabajar en beneficio de la salud de los ciudadanos, no de las empresas. :) 

Pediatras que apoyan alimentos que no traen más que problemasLa Asociación Española de Pediatría nos sorprendió con su sello en un producto que nada beneficia a sus pequeños pacientes. No solo es un alimento que debe reducirse o evitarse, dado el aumento de la obesidad infantil en nuestro país, por su aporte de azúcares añadidos y calorías vacías, poder adictivo, además este tipo de alimentos desplaza el consumo de otros alimentos muy recomendables, es decir, si un niño desayuna o merienda estas galletas, lo hará en lugar de otros alimentos como frutas frescas, proteína (jamón serrano y aceite de oliva virgen en una tostada o bocadillo, huevo, frutos secos). Parece impensable que, teniendo cada vez más información de el daño que hacen este tipo de alimentos, asociaciones médicas hagan esas recomendaciones, confunden a padres, es vergonzoso. Nos hacen sentir a los profesionales que luchamos contra la mala alimentación bastante impotentes. 

A los niños les gustan las galletas y los dinosaurios, por eso mismo sabemos que van a querer comer, el márketing orientado a los más pequeños sirve para eso. El márketing para los padres se orienta de un modo diferente: vitaminas y minerales, y mucha energía porque los niños de hoy en día se mueven mucho. ¿Qué importa si la obesidad infantil española repunta a valores terroríficos?

El caso AEP-galletas es el simple reflejo de cómo funciona nuestra sociedad hoy: Beneficio privado a costa del bien común.

En mi opinión es inaceptable que la AEPED, entidad que para muchas personas es un referente en la promoción de la salud infantil, esté colaborando con la promoción de un producto que si destaca por algo es por su altísimo contenido en azúcares libres. El consumo excesivo de este nutriente está relacionado con el incremento de patologías como la obesidad, la diabetes y las caries, siendo esto motivo más que suficiente para que el logo de dicha asociación deje de aparecer en la publicidad de estos productos, evitando así que los consumidores puedan creer que se trata de una opción óptima y saludable.

Tenemos dos opciones, dar un desayuno rápido y fácil o currarnoslo un poquito.Dedicar unos minutos en preparar algo para mi niño o darle estas galletas que he cogido en el super y que están avaladas por la Asociación de pediatria que seguro que son buenísimas. Pues si lo que quieres darle a tu hijo azúcar, ya que es su segundo ingrediente y aceite de palma, esa grasa barata que nos intentan poner en todo, coge estas galletas, pero antes piensa ¿5,4 gramos de grasa saturada no es mucha tela para un niño?
En Nutribalanç te damos otra opción de desayuno  que sería un buen plato de fruta con frutos secos.
No es tan díficil verdad?

Con este tipo de actitudes y acciones, hacen que cada día se haga más evidente la Sanidad Desnutrida que tenemos en España. No solo dificultan la tarea de dietistas y nutricionistas realmente profesionales que intentan tratar la educación nutricional con el mayor rigor posible, si no que confunden claramente al consumidor, dando su aprobación a un producto que no se puede considerar saludable, por su alto contenido en azúcar ni mucho menos de consumo diario como para que se trate de un desayuno habitual. Esa es la promoción que hacen de la nutrición, azúcar en vena respaldados por la industria alimentaria, llenando sus bolsillos de dinero. Se olvidan con demasiada facilidad que la nutrición es un tema exclusivo de SALUD, no de marketing. Deberían ser realmente profesionales y valorar antes donde quieren plasmar su sello, porque se retratan ellos mismos dando apoyo a este tipo de productos

Soy enfermera y acudo a un gabinete de nutricionistas para mejorar mi dieta vegana. Ningún colectivo sanitario debería promocionar productos nocivos para la salud. Me parece un despropósito.

No es suficiente con encontrarnos en consulta a pediatras nada actualizados con el tema de la alimentación para que encima nos recomienden alimentos nada recomendables para nuestros hijos Piensas que lo que te dice el profesional es lo mejor para tu hijo y resulta que no, que se mueven solo por dinero..... en fin

No creais que las Dinosaurus son una excepción, aquí 
Chocapic de Nestle con el sello de la AEP y 28% de azúcar

No soy socio de la AEP y en algún congreso siempre he criticado la poca efectividad que en el tema del sobrepeso infantil estamos teniendo hace 20 años. Me han respondido que es un asunto sociológico que escapa a nuestro control. Me decidí hace años a combatir por mi cuenta. Me avergüenzo de esa cúpula de la AEP.  En la entrevista habla el tal Nieto de Responsabilidad Social Colaborativa: es recibir dinero para que se vendan más galletas o cereales (ver foto) Tú me pagas y os beneficiáis de nuestro sello. Todos contentos. Vergonzoso. Pero es que por ejemplo Mondelez (oreo, príncipe...) paga a la Generalitat a través de la Fundación Alicia con programas de educación escolar para dar una cara amable. Está todo muy podrido, y algún sello de sociedades de nutrición también circula por productos no saludables. Te los buscaré.En fin. Espero que te sirva mi opinión.

Soy pediatra, solo una opinión subjetiva y exclusivamente personal. Se trata de un error (una acción comercial equivocada) que no puede arreglarse a corto plazo por los contratos firmados, sospecho. Quizás se está sobredimensionando el tema (¿ver "la paja en el ojo ajeno"?) Los blog de los DN, al menos algunos, albergan publicidad también (como las publicaciones pediátricas), con productos mejores y peores. La publicidad es casi la única vía de financiación de muchos proyectos, ¿podríamos prescindir de la omnipresente publicidad?: creo que no, aunque sí exigir una publicidad responsable, aunque ¿cómo?¿Hay conflictos corporativos entre pediatras y DN, debajo de este debate?: no puede descartarse que algo de esto haya.

Precisamente en relación a este último comentario: por supuesto que hay conflictos corporativos ¿quien lo duda? y ¿entre los DN? para parar un tren, no será que no hemos denunciado por activa y por pasiva los patrocinios de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas...(aunque me consta que están trabajando para mejorar en ese sentido y yo los felicito muchísimo), pero el "y tu más" sigue dando vergüencita y no justifica nada, ni para unos ni para otros. 

Y precisamente por ello, no quiero cerrar el post sin dejar un mensaje a los haters de Dietética Sin Patrocinadores (si, alguno queda, aunque las masas ya se han rendido a nuestros pies) ¿Todavía creéis que no hace falta? ¡¡ÚNETE!!