Revista Cocina

Información nutricional de la azufaifa

Por Doncaqui

Estos son los valores nutricionales de la azufaifa por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la azufaifa con el persimón.

Energía: 79 kcal

Nutrientes:

Azufaifa En Crudo nutrientes

Nutriente Por cada 100g

Agua 77.86g

Proteínas 1.20g

Lípidos 0.20g

Ceniza 0.51g

Hidratos de Carbono 20.23g

Hidratos de Carbonos:

Azufaifa En Crudo Hidratos de Carbono

Nutriente Por cada 100g

Fibra 0.002g

Azúcares 0.002g

Minerales:

Azufaifa En Crudo Minerales

Nutriente Por cada 100g

Calcio 21mg

Hierro 0.48mg

Magnesio 10mg

Fósforo 23mg

Potasio 250mg

Zinc 0.05mg

Sodio 3mg

Cobre 0.073mg

Manganeso 0.084mg

Selenio 2E-6mg

Vitaminas:

Azufaifa En Crudo Vitamins

Vitamina Por cada 100g

Vitamina C 69.0mg

Vitamina B1 0.020mg

Vitamina B2 0.040mg

Vitamina B3 0.900mg

Vitamina B5 0.002mg

Vitamina B6 0.081mg

Ácido fólico 0.002mg

Vitamina E 0.002mg

Vitamina K 0.002mg

Vitamina A : 40IU

Carotenoides : 0.002mg

Ácidos grasos:

Azufaifa En Crudo Ácidos grasos

Ácidos grasos Por cada 100g

Ácidos grasos saturados 0.002g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.002g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.002g


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