No hay reunión, cita o encuentro en el que vaya, en donde no se hable de la Dieta Dukan. Una de cada diez personas que conozco la sigue, la ha seguido, o la quiere seguir. Para bien o para mal, hay que reconocer que esta dieta está de actualidad.
Mi opinión sobre ella no ha cambiado (bueno, un poco sí, pero negativamente). Creo que es una dieta desequilibrada, ya que al ser hiper proteica hay una importante carencia de hidratos de carbono y grasas, poniendo al organismo en una situación de estrés mediante una cetosis, sometiendo al hígado y al riñón a un sobre esfuerzo para eliminar los residuos producidos por el metabolismo de las proteínas.
Además de ser una dieta aburrida por la gran limitación de alimentos que se pueden comer, la dieta Dukan provoca estreñimiento, falta de vitaminas y minerales, por lo que se deben tomar suplementos alimenticios para compensar esta carencia. Si tenéis en cuenta que se deben consumir grandes cantidades de carne, pescado y marisco, además de la complementos nutricionales que se deben comprar en farmacias y/o tiendas dietéticas, os daréis cuenta de que seguir esta dieta no es nada barato.
Os animo a leer un artículo “Dieta Dukan: más peligros que milagros”, publicado en la web de la OCU, (Organización de Consumidores y Usuarios), en el que se habla de los riesgos y pormenores de esta conocida esta dieta “radical” (como ellos la denominan).
A pesar de todo lo comentado, si todavía tenéis pensado seguir el método Dukan, es imprescindible que sea bajo supervisión médica.
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LOS COMENTARIOS (1)
publicado el 14 septiembre a las 00:45
Una de las cosas que mucho se consume en esta dieta es proteinas lo cual crea masa muscular por lo que no es coherente que se pierda musculo y tambien se consume mucha leche y yogurths fuente de calcio por lo que los huesos se fortalecen. Se toma 2 litro de agua o mas diarios!! etc etc.. por lo que uno esta bien hidratado y hasta la celulitis desaparece!! El dejar de consumir azucares y harinas provoca que tu apetito no sea tan fuerte por lo que no se consumen tantas calorias como se dice. Lo unico que tal vez tengan razón es que el deseo sexual se inhibe un poco, pero una vez que has perdido 20kg te sientes mas liviano y cuando tienes sexo es fenomenal puedes durar mucho mas tiempo y hacer posiciones que antes no hacias!! Ademas, Se toman 2 cucharadas de salvado al dia lo cual ayuda para no sufrir de estreñimiento.!!