Revista Cocina

Pasta rellena de brócoli al limón

Por Gibello
Pasta rellena de brócoli al limónHola chicos, hoy os traigo otra receta de los amigos de buyfresco. Esta receta esta riquísima y es diferente. Espero que en vuestras casas la hagáis. Ingredientes
Pasta fresca de brócoliLeche evaporada1 LimónAceite de olivaSalYPimienta
Lo primero que vamos hacer es cortar unas rodajas de limón y exprimir medio limón. Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante 4 minutos.Cuando lo tengamos hervido, escurrimos la pasta, añadimos un chorrito de aceite de oliva a la pasta para evitar que se peguen.Colocamos en el fuego otra vez la cazuela con una pizca de aceite y añadimos el limón en rodajas y la pasta. Vertemos el zumo de limón, movemos bien y después añadimos la leche evaporada, salpimentamos al gusto. Movemos bien y dejamos un par de minutos que se caliente y mezcle bien.
Tendremos un plato riquísimo y fácil de hacer.

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