Ingredientes:- 2 piadinas.
- 50 gramos de champiñón.
- ¼ de cebolla.
- 1 diente de ajo.
- Tomate frito.
- Queso rallado.
- Tacos de jamón.
- Aceitunas.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.Elaboración:
Cocinamos en una sartén con un poco de aceite el ajo y la cebolla y cuando esté listo añadimos en láminas el champiñón.
Por otra parte, colocamos las piadinas en una bandeja de horno y echamos por encima un par de cucharadas de tomate frito, queso rallado, los champiñones cocinados y el jamón en tocos. Metemos al horno de 8 a 10 minutos hasta que veamos que se empiezan a cocinar los bordes. Sacamos y colocamos las aceitunas y ya están listas para servir en la mesa.
Tiempo de preparación: 25 minutos.Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.
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