Esta receta, como podrás ver en el vídeo, es muy simple ya que tan solo hay que cortar la coliflor en trozo, aderezarla con las especias y asarla al horno, mas fácil imposible, pero te aseguro que el resultado es buenísimo. puedes utilizar este plato como entrante o primer plato, como prefieras o también es un acompañamiento muy bueno para complementar cualquier plato tanto de carne como de pescado.
En el siguiente vídeo puedes ver la receta de esta verdura tan buena y sana, explicada paso a paso para que no tengas ninguna duda sobre como cocinarla y que te quede buenísima.
INGREDIENTES
- 1 Coliflor (1 Kilo aprox.)
- El zumo de un limón
- 5 Cda soperas de aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo
- 1 Cda peq de curry
- 1 Cda peq de cúrcuma
- 1 Cda peq de comino
- 1 Cda peq de jengimbre
- 1 Cda peq de orégano
- 1 Cda peq de romero
- 1 Cda peq de pimienta molida
- Sal al gusto
- Perejil picado