Recetas de navidad

Puesto que las Navidades prácticamente ya están aquí, hoy os dejo una selección de platos Dulces y Salados, para hacer honor al nombre del blog ;-) y para que, a aquellos que os acercáis a mi cocina, en busca de alguna receta, os pueda, quizás, servir de orientación. 
Aprovecho para dar las gracias, a tod@s los que a lo largo de estos años me habéis seguido; tanto a los que tenéis blog, y me dejáis vuestros comentarios, que tanto valoro, como a aquell@s que no lo tenéis, pero que también me llegan las noticias de que sois seguidores silenciosos, y que, muchas de las recetas que publico, las ponéis en práctica con estupendos resultados.
Saber que mis humildes experiencias en la cocina, ya que no soy ninguna experta, puedan servir de ayuda para alguna persona, es para mí lo más gratificante, y lo que le da sentido a este blog. 
También se, que esas personas "silenciosas" que me siguen, en ocasiones tienen dudas (lógicamente), pero no se atreven a ponerse en contacto conmigo. 
Desde aquí, quiero animaros, a que cualquiera que sea la duda, de cualquiera de las recetas que yo haya publicado, que no temáis en absoluto en preguntarme, ya que si de algún modo, fuera para mi una molestia, no tendría un blog público, ni tampoco publicaría mi dirección de correo electrónico.
Me gusta la cocina, y es para mí una satisfacción poder serviros de alguna ayuda, si ello pudiera estar en mis manos.
Para ver las recetas que he seleccionado, sólamente tendréis que clicar sobre el nombre de ella.
¡¡Felices Fiestas y Buena Mesa!!
Hojaldrinas II

Mantecados de Chocolate

Mamul (Galletitas Arabes)

Nevaditos Leoneses

Polvorones de Navarra

Roscos de Vino tipo Málaga

Panettone

Roscón de ReyesTurrón tipo Suchard

Trufas de Chocolate y Avellanas

Turrón Tres Chocolates


Bombones de Salmón y Queso

Calabacines de Niza rellenos de Gambas y Gula
Cebolla Caramelizada
Cordero Encebollado

Merluza en Tres Salsas
Pastel de CabrachoPiña Rellena con Langostinos

Pionono Inglés
Pulpo Amariscado
Salmón Ahumado
Salpicón
Saquitos de Morcilla y Manzana
Sopa de Pescado
Vieiras a la Plancha con Manzana y Reducción de Vino de Módena