A todo el mundo le gustan las galletas y si son de chocolate aun más todavía. ¿Verdad? Es que las galletas de chocolate caseras, son ideales para toda ocasión, para desayunar, para merendar, para un cumpleaños y también pueden ser un bonito regalo. Lo más importante a tener en cuenta para regalar galletas, es que estas sean muy ricas, hechas por nosotros y que nos esmeremos en la forma de presentarlas. Luego todo lo demás saldrá rodado. ¡Quedaras genial siempre con esta receta!
GALLETAS SABLE DE CHOCOLATE
Esta receta la encontramos en el blog cosasconencanto y nos ha encantado por que son unas galletas deliciosas, fáciles de hacer e ideales para regalar. ¿Qué más se puede pedir? Te recomendamos visitar este bonito blog, porque en el encontraras un montón de recetas muy chulas y una tienda on line con autenticas preciosidades para la cocina.
INGREDIENTES:
100g de chocolate negro
150g de mantequilla (de muy buena calidad)
175g de harina de fuerza
50g de Fécula de maíz (maizena)
125g de azúcar
PREPARACIÓN:
1) Precalienta el horno a 200ºC. Prepara dos bandejas de horno con papel encerado.
2) Funde el chocolate a baño María.
3) Bate la mantequilla con el azúcar, hasta que se integren bien. Por otro lado mezcla la harina con la fécula de maíz y agrega de a poco a la mezcla de mantequilla. Incorpora el chocolate.
4) Rellena una manga pastelera de boquilla grande estrellada y empezar a formar galletas sobre las bandejas de horno. Disponer las galletas bien separadas unas de otras.
5) Llevar al horno durante unos 14-15 minutos. Aunque parezcan blandas sacarlas, terminan de endurecer al enfriarse.
Ahora solo queda presentarlas de una forma bonita, para ello te recomendamos el artículo En san Valentín regalos hecho por ti, donde puedes coger algunas ideas muy chulas.
¿Y tú te consideras chocoadicta? ¿O más bien eres de las que pasan del chocolate y prefieren lo salado?
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