SOPA DE FIDEOS CON ELOTE
Hola hace tiempo que tenía pendiente de publicar esta receta, es de una bloguera muy jovencita, hace poco que ha empezado siguiendo los pasos de su hermana Gladys. Os presento a Amy http://lacomidadeamy.blogspot.mx/Os pongo la receta tal cual.VIERNES, 14 DE MARZO DE 2014Sopa De Fideo Con Elote Ingredientes1 sopa de fideo1 consomé de tomate1 consomé de pollo1 pica de sal2 elotes en grano 1 aguaunas gotas de aceite de olivaaceite capullo 2mezcla de especies (comino,pimienta, ajo molido)salsa tabasco pimienta al gusto
preparación
Tenemos una olla le echamos aceite capullo y esperamos un minuto y le incorporamos la sopa de fideo y esperamos a que se dore y le incorporamos el consome y lo meneamos,y después de que este ya bien dorado se agrega
se agrega la mezcla de especies y agua.En otra olla se pone agua suficientemente caliente y le hechas el elote hasta coserse después le hechas gotas de salsa tabasco al gusto después se incorpora un poco de pimienta y se menea poco a poco hasta que se cosa después se incorpora a la sopa que ya esta cosida, se le hecha el elote se espera cinco minutos y ya esta listaPublicado por Amy Carmichael
1 elote- maiz dulce en grano2-aceite capullo-aceite de semillas de canola ( si no tienes usa de girasol u otro aceite vegetal)Espero que os gusteAmy sigue adelante, esperamos tod@s tus recetasUn gran abrazo para las dos
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