Szot Strong Ale

En este día tan especial para nuestros amigos chilenos, les deseamos la mayor de las suertes a esos 33 mineros que hace casi 2 meses están a 700 metros bajo tierra y hoy finalmente podrán comenzar a salir. Nuestros mayores deseos de que salga todo bien!!!
Y como seguramente saldrá todo según lo planeado, ojalá puedan todos brindar con la cerveza que les traigo en esta ocasión.
Ya habíamos mencionado a la muy buena cervecería Szot en la nota sobre su cerveza Stout. Esta vez tenemos a su estilo Strong Ale en su versión "normal". El mismo estilo también existe en una versión llamada "1000 días" porque se la deja añejar durante ese tiempo.
De entrada la etiqueta llama notablemente la atención. Tiene una cara que la cervecería llama "Mr Angry" que dependiendo como se la ve nos mira con cara normal o de muy pocos amigos.
Al servirla se la ve de un color cobrizo intenso formando una buena espuma blanca bastante perdurable. Su aroma es marcadamente cítrico con algunas notas florales. Al tomarla se siente primero un dulzor como acaramelado mezclado con algo floral. Al principio es dulce pero su amargor medio equilibra perfectamente este dulzor. Su cuerpo se siente al igual que el alcohol que nos deja un poco caliente la garganta (7.5°).
Una cerveza muy rica que es entre compleja y muy tomable. Al final Mr Angry no resultaba tan malo como parecía... ;)
Szot Strong Ale:
Nota: Increíblemente perdí la foto original que tomé de esta cerveza, asi que me tomé el atrevimiento de recurrir a la foto publicada por el amigo Catador del gran blog www.buenacerveza.cl. Gracias Catador! :)
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