Revista Cocina

Tarta decorada, cumpleaños de mi hijo

Por Lydia63 @recetasdulces
Buenas a todos!!
Parece que fue ayer, pero ya han pasado 24 años, para mayor exactitud, es mañana cuando los cumple, pero como está de vacas y la tarta se la hice antes, pues aquí os la muestro
Este año no ha sido tan espectacular como la del año pasado, pero quería el logo de su marca e intenté plasmarla lo mejor posible
Ya es la tercera tarta que le hago a mi hijo desde que estoy metida en este  mundillo de las tartas decoradas
La verdad es que prácticamente empecé a hacer tartas desde la primera que le hice a él
Me pareció fantástica, ¡mi primera tarta fondant!  que hasta me compliqué en hacer el fondant y todo. Ahora cuando la veo, la verdad es que me quedó un poco churro, pero lo importante es que me esforcé, me salió rica y a mi hijo le encantó
Su primera tarta decorada a sus 22 años, jejeje
TARTA DECORADA, CUMPLEAÑOS DE MI HIJO
Y a partir de entonces, algún mes antes quizás no he parado de hacer este tipo de tartas, galletas y cupcakes decorados
La del año pasado fue bastante más espectacular, de hecho todos sus amigos fliparon al ver la mesa de mezclas AKAI, me dio bastante trabajo, ya que tuve que cortar todas las piececitas y botones que tenía el teclado, pero mereció la pena. Si os apetece ver toda la entrada AQUÍ LA PODÉIS VER 
TARTA DECORADA, CUMPLEAÑOS DE MI HIJO
Y este año, pues su logo "ladiëresis" su marca de ropa, música, maquetas, vídeos y esas cosicas que hace él
TARTA DECORADA, CUMPLEAÑOS DE MI HIJO
Como el logo son las letras L D , preferí hacer la tarta en relieve en vez de cortar las letras, ya que si no quedaría poca tarta para comer
TARTA DECORADA, CUMPLEAÑOS DE MI HIJO
El bizcocho lo hice añadiendo un buen chorro de crema de orujo a la masa, de un 4/4 y le rellené con crema buttercream de crema de orujo y  crema de café, ummmmmmm, superrica la mezcla
TARTA DECORADA, CUMPLEAÑOS DE MI HIJO
Las cremas está hechas con una crema de buttercream a la que he añadido un par de chupitos de crema de orujo a una y un buen vaso de café solo a la otra, no hay más misterio
Aprovecho para recordaros que mi local estará abierto desde el día 5 de este mes, todavía quedan plazas libres, así que si os queréis apuntar a mis cursos de galletas y cupcakes, todavía estáis a tiempo.
Para más información podéis entrar AQUÍ
Y esta fotito es una muestra de como está quedando el local. Todavía  me quedan muchas decoraciones y esas cosas, así que esta semana a todo trote!!!
Os espero por ahí, no faltéis!!!!!!!!!!!!
TARTA DECORADA, CUMPLEAÑOS DE MI HIJO
Un besazo enorme!!!!!!!!!!!


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