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Ingredientes:
-400 gr. azúcar
-100 gr. chocolate blanco
-Una tarrina de Tulipán (525 gr)
-1 cta. vainilla
-sal
-50 gr. sirope fresa
-colorante rosa (Opcional)
-25 gr. cacao puro en polvo
Preparación:
*NO SE LAVA EL VASO EN TODA LA PREPARACIÓN:
1- Hacer el azúcar glas, 1 min. vel. 10. Reservar. Fundir el chocolate blanco a poquitos en el microondas o al baño maría. Reservar.
2- Blanca: Echar al vaso 170 gr. de margarina, 100 gr. azúcar glas y pizca de sal, batir 3 min. vel.3.
Añadir el chocolate blanco fundido y la vainilla, mezclar 1 min. vel.3. Terminar de envolver. Reservar.
3- Fresa: 170 gr. margarina, 130 gr. azúcar glas y pizca de sal, 3 min. vel.3. Agregar el sirope y pizca colorante, 1 min. vel. 3. Terminar de envolver. Reservar.
4- Chocolate: 170 gr. margarina, 170 gr. azúcar glas y pizca de sal, 3 min. vel.3., añadir el cacao, 1 min. vel.3. Terminar de envolver. Reservar.
Llevar todas las cremas a la nevera una hora mínimo, para que tomen cuerpo.
Servir para la merienda, ajjajajaa.
Ingredientes utilizados
Hacer el azúcar glas, no lo muelo finito del todo eh? Yo recuerdo el Tulicrem algo áspero, jaja, con esa textura granulosa
Mezclamos con la margarina
Y ya con el choco late fundido
Hacemos lo mismo con el de fresa y ponemos el sirope
Y lista la capa rosita
Y ahora la de cacao, para mí, la que más se parece, con el puro eh??
Y listo en menos de 15 minutos los tres colores
Yo lo metí en mangas, jeje
Y venga, a rememorar la niñez!! Hasta mi marido dijo que le recordaba a sus meriendas de crío! Toma y toma! jajaja
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