Revista Cocina

Mofongo, símbolo gastronómico dominicano

El mofongo es una de las recetas más típicas y tradicionales de República Dominicana pero esta receta también es bastante tradicional en países como Puerto Rico y Cuba con su... Leer el resto

Selección Paperblog Cocina

Pintxo molecular de anchoa y tomate

Ante todo, me gustaría felicitaros el año 2014 a todos. Esta época del año, por mi trabajo, resulta bastante achuchada. No me permite colgar menús navideños, ni estar al tanto... Leer el resto

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

receta: foie micuit - recipe: foie micuit

¿Os gusta el foie micuit? Como todo en la vida hay gustos y gente para todo: los hay que no lo pueden ver ni en pintura, y otros lo adoran, como yo, que... Leer el resto

El 08 enero 2014 por Ytanflamenca
Pastel de gloria

Hola a tod@s! Nunca es tarde para compartir una receta como esta, pastel de gloria, los típicos dulces de navidad de Alcoy aunque en wikipedia pone que de... Leer el resto

El 19 enero 2014 por Lawebcinera
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Coliflor esparragada

¡Feliz 2014, calderer@s! Para la primera receta del año hemos escogido algo sencillo, con pocos ingredientes, y vegetariano, para compensar los exceso... Leer el resto

El 02 enero 2014 por Elcalderodenimue
Galletas de mandarina y pétalos de flores

Vas al super y te tropiezas con un bote de pétalos de flores. Lo compras sin saber para qué y con el run run de en qué puedo utilizarlo?? Eso sin olvidar que so... Leer el resto

El 17 enero 2014 por Las Recetas De La Tata
Arroz con pollo y sepia

Rápido, fácil y delicioso, un arroz con una mezcla de mar y monte, bueno de mar y corral, sabores más neutrales y sutiles, pero en conjunto... Leer el resto

El 02 enero 2014 por Gastronoming
Frito de matanzas #cocinamallorquina

Hay que ver como disfrutamos los mallorquines (la gran mayoría de nosotros) con un plato de frito de matanzas. Muchas veces pensamos en ir a comer a algún... Leer el resto

El 27 enero 2014 por Víctor Víctor Ferrer Mas
Alberto Chicote colabora en un calendario en favor de los niños discapacitados...

El Grupo AMÁS ha lanzado para este 2014 un calendario solidario en favor de los niños discapacitados españoles y para "sensibilizar sobre la... Leer el resto

El 07 enero 2014 por Manuela
Tinte Oro therapy de Fanola

Hoy voy a hablaros de un tinte nuevo que he descubierto. Quería teñirme el pelo por darme un poco de brillo y quitarme la típica cana que te molesta y siempre... Leer el resto

El 27 enero 2014 por Crisdiaz
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Risotto de remolacha con salmonetes

La receta que traigo hoy, esta en el libro de Top Chef, y es una de las que me parecieron más atractivas. El color como podéis ver, es increíble, la remolacha l... Leer el resto

El 15 enero 2014 por Unpadrecocinillas
Conos y canutillos de hojaldre y crema

¿Qué os parece este postre para hoy domingo? es sencillo y rápido de hacer, además se pueden rellenar de chocolate, moka, nata o incluso de alguna crema... Leer el resto

El 26 enero 2014 por Mmmquedelicia